2024年末に、鉄ミネラルシニアアドバイザーの資格をいただき、2025年からは鉄ミネラルアドバイザー養成講座をさせていただいています。
2024年のタンパク質と鉄ミネラルお話会は➡こちら
2023年のタンパク質と鉄ミネラルお話会は➡こちら
2021-2022年のタンパク質と鉄ミネラルお話会は➡こちら
1月／鉄ミネラルアドバイザー養成講座
以前に鉄ミネラルお話会に参加していただいた方から、鉄ミネラルアドバイザーになりたい、なるなら秀美さんから養成講座を受けたい、と言ったいただき、私からの初めての『鉄ミネラルアドバイザーさん誕生』になりました。
受講されたのは、私と同じ、自宅で英語を教える先生。
デジタル機器が子どもに及ぼす影響についてお勉強されていたり、教室では子どもの脳を育てるアクティビティをしたりと、子どもの本来の発達を大切にしておられる方。
鉄ミネラルやたんぱく質スープのお話し会に参加後は、ボーンブロス作りを実践し、
食の細いお子さんが、食べるようになって体が大きくなったり、毎冬、霜焼けで困っていた娘さんが、霜焼けになっていないことに気づいたりと、変化を感じておられました。
体の成長や修復には、まず栄養を摂って体に材料を届けることが大切ですね。
ご感想をいただきました。
受講して、改めて鉄ミネラルってなんて大事なの！と感じました。
鉄ミネラルは大事だけど、それだけ摂取しても栄養不足に…。
デジタルと栄養のことも聞けて意識がまた変わりました。
5月／鉄ミネラルお話会
お二人の参加。再受講の方と、鉄ミネラルアドバイザーの資格を取られたばかりで、これからお話会をスタートされる方でした。
ご自分がお話会を初開催するにあたり、どんな感じで話せばいいのかを知りたくて参加されたとのこと。
自分が話すばかりの講義ではなく、ざっくぱらんなお茶会のようにやっていいと分かってかなり気が楽になった
と感想いただきました。
アドバイザーさんによって場所、進め方などスタイルは様々。アドバイザーさんの個性を出せるのも、このお話会の良いところだと思います。
とにかく、参考にしていただけて良かったです。
私のお話し会対面開催では、自家製鉄ミネラル栽培の野菜をつまみながらのことが多く、今回も始まる前に、庭から採ってきたサラダ菜や水菜などを用意しました。
野菜をつまみながらのお話し会スタイル。なかなか良いですよ。
鉄ミネラルのお話は、一度おはなし会に参加しただけでは、なかなか落とし込めないです。鉄分循環は奥深い。分かったつもりでも忘れる。迷う。
私もアドバイザーになってからも更に学びでした。今もです。でも難しい、けど面白い。そして不思議がいっぱいです。再受講も歓迎です！
5月／鉄ミネラルアドバイザー養成講座
鉄ミネラルシニアアドバイザーになって2回目の養成講座。お二人の鉄ミネラルアドバイザーさんが誕生しました。お仲間が増えるって嬉しいですね♪
感想をいただきました。
Hidemiさんとはたんぱく質スープ協会のアドバンス講座で一緒に学びました。その際、Hidemiさんの豊富な知識とお人柄に心を惹かれて、鉄ミネラルはHidemiさんから学びたいと思っておりました。
講座では鉄ミネラルの事に加え、たんぱく質アドバイザーとしても役立つ情報をたくさん得ることができました。
次は鉄ミネラル野菜の事を学びたいと思っています。涼しくなったら連絡するのでまたお願いいたします
5月／たんぱく質スープお話会(オンライン)
オンラインはスクリーン越しにボーンブロスの作り方を見ていただきます。
毎日忙しいけど、できるだけ体によい食材を選んで購入されている方。ただ、血液検査でたんぱく質が不足と指摘されているそうで、受講いただきました。
たんぱく質のこと、分かっていたつもり。でも、まだまだ奥が深いことが分かりました。数時間では学び足りないです
毎日お忙しい方こそ、食事で手軽に、効率よくたんぱく質補給。工夫していただきたいです。
たんぱく質と鉄、その他栄養がしっかり体に入ると
- 自然に間食が減る。
- 添加物入っているものを選ばなくなる。
- 薄味でOK、素材の味を楽しめる。
だから、身体の調子が良い。食べたらダメ、でなく無理しなくて済むのが良いのです。
6月／鉄ミネラル家庭菜園講座
「鉄ミネラル家庭菜園お話会」をオンラインで開催しました。
私たち夫婦が畑を借りて育てている野菜は、農薬も化学肥料も使わないことに加えて、「鉄ミネラル栽培法」を取り入れています。
この方法で育った野菜は、ひと言でいうと、主張しすぎないおいしさがあります。
たとえば、
- えぐみがなく、どこかほっとするやさしい味
- みずみずしくて、心地よい歯ざわり
- 酸味と甘みのバランスが自然（特にトマトは格別です）
- アミノ酸を含み、体にしっかり届く栄養
華やかさはないかもしれませんが、食べるとすっと体になじんで、気持ちまで整うような味。気づけば「また食べたいな」と思える、そんな野菜です。
野菜嫌いな子どもでも、この栽培法の野菜なら食べる、とよく言われるのですが、その意味が分かります。素直においしい♪
実は、義母が抱えていた再生不良貧血も、こうした食事を続ける中で、少しずつ変化が見られました。
お話会では、この「鉄ミネラル栽培法」を、できるだけシンプルに、日常に取り入れられる形でお伝えしています。
参加者の方からは、
「長年家庭菜園をしているけれど、もっと安心で、おいしい野菜を育てたい」
という声をよくいただきます。
その気持ち、私自身も同じです。
そしてお伝えすると、毎回のようにいただくのが、
え？こんなに簡単にできるの？
という驚きの声。今回も同じ反応をいただきました♪
はじめは小さなプランターからでも十分です。
鉄ミネラル栽培は、野菜だけでなく、土そのものを元気にしてくれます。その積み重ねが、未来の環境や、子どもたちへとつながっていく。
そんな想いも込めて、これからもお伝えしていきたいと思っています。
鉄ミネラルお話会(オンライン)
今年はオンラインでは5、6回、鉄ミネラルお話会を開催させていただきました。
お話し会では、まずは受講者様のお話をじっくり聞くことから始め、参加される方の気になっているテーマ、聞きたいことをヒアリングしてから始めます。
熱心に聞いてくださる方もいて、時には時間がオーバーしてしまうこともあります。
10月に受講された方は、夏前に体調を崩し、少し回復されたタイミングでお話会に参加してくださいました。スープを飲んで少しずつでも回復されているようで、よかったです。
Hidemi先生のオンライン英会話レッスンを受講しており、先生のご活動について以前から存じ上げていましたので、タイミングが合えばぜひ参加したいと思っておりました。
仕事と家事の両立を頑張りすぎてしまい、食事が喉を通らなくなるほど体調を崩した療養中に、鉄ミネラルお話会を申し込みました。
先生は受講者が理解しやすいように、パンフレットには載っていない資料まで丁寧にご用意くださり、とても分かりやすく学ぶことができました。
歳を重ねても健康に過ごすために、このタイミングでお話を伺えたことをありがたく思います。
鉄ミネラル野菜を自分でも育ててみたい、という気持ちも芽生えました。
お話会はリクエストがあった時に開催させていただいています。気になる方は是非♪
タンパク質と鉄ミネラルのお話し会
女性だけでなく、子どもも含め現代人は鉄不足の人が多いそうです。数値では現れず、自分では気づいていない隠れ貧血。鉄分は血液だけでなく細胞に届いているかどうかが大切。鉄分は体の体のあちらこちらで働いているからです。
鉄分不足になると貧血だけでなく、あらゆる不調を引き起こす可能性があります。女性、子ども、もちろん男性も皆が健康で元気に活動して幸せでいて欲しくて、サプリメントや薬に頼らずお家で簡単にできる鉄ミネラル生活の方法をお伝えしています。
鉄分補給のみが独り歩きすると、かえって体調が悪くなり危険です。その時の体調や食習慣、ストレスの有無は人それぞれ。野中鉄也先生が作成された冊子とともに、鉄ミネラルアドバイザーとして食習慣改善のヒントを見つけていただくお話をいたします。
