オリーブオイル– category –

オリーブオイルは春が美味しい。なぜなら日本に新油と呼ばれるオリーブオイルが届き始めるのは春だからです。 【オリーブオイルの新油とは？】 秋に収穫(北半球)されたオリーブは搾油後、2～3ヶ月自然沈殿の期間を過ごし、上澄みをボトリングされて各地域...

窮屈な日々が続くこんな時、運動不足にもなるし美味しいものを食べに行く楽しみも奪われますね。もうお家で楽しむしかないからこそ、ちょっぴり豊かな気分に浸れる提案。 【外食の代わりにちょっと良質のオリーブオイルを】 オリーブオイルに興味ある人は...

エキストラバージンオリーブオイル2021年度産ノヴェッロ(搾りたてオイル)の予約が始まっています。今年もお取りまとめさせていただきます。毎日使う油だから、安心で美味しいオリーブオイルを手に取ってもらいたい。その中でも一年に一度しか味わえない特...